2012年，姜思达考入中国传媒大学新闻学院传播学媒体市场调查与分析专业，在校期间他曾任中国传媒大学校辩论队队长。2013年，姜思达带领校辩论队参加第九届首都高校环保主题辩论赛并获得亚军。

2014年4月，姜思达带领中国传媒大学辩论队闯入第四届世界华语辩论锦标赛八强；同年11月，他参加了爱奇艺说话达人秀节目《奇葩说第一季》，并成功晋级18强。

2015年6月，作为老辨手加盟《奇葩说第二季》，最终晋级奇葩八强；同年，参加了《星辩大马辩论公开赛》。

2016年，参加《奇葩说第三季》，最终落败黄执中，获得第三季亚军；8月，作为嘉宾助阵互联网偶像养成直播互动真人秀节目《拜托了!粉丝》；同年12月，出席网易有态度人物盛典，获得新势力犀利自媒体人奖。

2017年3月，参与录制腾讯视频喜剧类脱口秀《吐槽大会》；5月，参加美食旅行真人秀《吃光全宇宙》；同年，担任《奇葩说第四季》老奇葩辩手，最终落败半决赛。

2017年6月，上线个人短视频节目《透明人》，引发广泛关注和讨论，

2018年5月，成立独立工作室——姜思达工作室（GANGSIDA）。