乔恩·费儒没有经过正规的大学教育，在从事演艺工作之前，他干过清洁工、保安员、公司文员等等工作。1992年，参演个人首部电影《霍法》，从而正式进入娱乐圈；同年，参演由特德·科特切夫执导的喜剧电影《神鲜家庭》。1993年10月13日，与西恩·奥斯汀合作主演的传记电影《追梦赤子心》在美国上映。1994年9月7日，出演的传记电影《帕克夫人的情人》上映。

1995年，参演由乔·舒马赫执导的动作电影《永远的蝙蝠侠》。1996年，主演并编剧的喜剧电影《全职浪子》上映，饰演老实人麦克；同年，参演喜剧电影《Just Your Luck》；此外，还参演了由乔治·海肯卢珀执导的动作惊悚电影《神机妙算》。

1998年5月8日，参演的科幻动作电影《天地大冲撞》在北美上映；11月25日，与勒兰德·奥瑟合作主演的惊悚电影《坏东西》上映；同年，为奇幻动画片《大力士海格力斯》配音。

1999年，参演犯罪剧《黑道家族》；同年，为喜剧动画片《恶搞之家》配音。2000年，参演由霍华德·达奇执导的喜剧电影《十全大补男》；1月24日，参演的爱情喜剧电影《爱与性》在美国上映。

2001年，执导由杰伊·巴鲁切尔、查理·汉纳姆等联合主演的校园剧《叛逆校园》；同年，执导的犯罪电影《Made》在美国上映。2002年，担任喜剧电影《金钱强强滚》的编剧，该片由米克·杰克逊执导。

2003年2月9日，与本·阿弗莱克、珍妮弗·加纳联袂参演的犯罪动作电影《超胆侠》上映   ；11月7日，由其执导的奇幻电影《圣诞精灵》在美国上映，该片由威尔·法瑞尔、詹姆斯·凯恩合作主演   ；12月12日，出演由南希·迈耶斯执导的剧情电影《爱是妥协》在美国上映；同年，担任科幻喜剧电影《神采星球》的制片人。2004年9月24日，参演的爱情喜剧电影《情定温布尔登》在英国上映   。

2005年11月11日，执导的科幻冒险电影《勇敢者的游戏2：宇宙历险》上映，该片由乔纳·波波、乔什·哈彻森等共同主演   ；同年，执导的喜剧电视系列剧《办公室》在美国首播；此外，还担任了犯罪电影《足球流氓》的制片人。

2006年9月29日，参与配音的冒险动画电影《丛林大反攻》在美国上映；同年，与詹妮弗·安妮斯顿、文斯·沃恩联合出演剧情电影《分手男女》。2008年，执导改编自同名系列漫画的科幻动作电影《钢铁侠》   ，他凭借该片获得第35届土星奖最佳导演奖；8月14日，为科幻动作动画片《星球大战：克隆战争》配音；11月26日，参演由赛斯·戈登执导的爱情喜剧电影《四个圣诞节》在美国上映。

2009年，担任编剧的喜剧电影《伴侣度假村》在美国上映，该片由彼得·比灵斯雷执导   ；3月20日，与保罗·路德、杰森·席格尔联袂出演的爱情喜剧电影《寻找伴郎》在美国上映   ；11月24日，参与配音的家庭动画电影《豚鼠特工队》在中国内地上映，配音的角色是宠物店里不务正业的赫利。

2010年5月7日，由其执导的《钢铁侠2》在美国上映，该片由小罗伯特·唐尼、米基·洛克、斯嘉丽·约翰逊联合主演   ；同年，与汤姆·阿诺德、布莱德利·库珀联合参演喜剧电影《兄弟的判决》。

2011年7月29日，执导的西部科幻电影《牛仔和外星人》上映，该片根据斯科特·米切尔·罗森伯格创作的同名漫画改编而成，由丹尼尔·克雷格、奥利维亚·王尔德、哈里森·福特联袂主演   ；7月8日，配音的喜剧电影《动物园看守》在美国上映，他在片中给长颈鹿和棕熊配音   。

2012年，执导由伊丽莎白·米切尔、比利·伯克合作主演的科幻剧《灭世》   ；3月9日，参演的科幻电影《异星战场》在美国上映；6月29日，与克里斯·派恩、伊丽莎白·班克斯联袂参演的家庭电影《天上掉下个姐姐》上映   。

2013年，执导家庭剧《家有正太》，该剧根据Nick Hornby的同名小说改编；同年，担任科幻动作电影《钢铁侠3》的制片人   ；2月8日，出演的犯罪喜剧电影《身份窃贼》在美国上映   ；12月25日，与莱昂纳多·迪卡普里奥、玛格特·罗比联袂出演的传记电影《华尔街之狼》上映，饰演乔丹的律师与好友曼尼   。

2014年5月9日，自编自导自演的喜剧电影《落魄大厨》在美国上映，在片中饰演餐厅的主厨凯尔   ，他凭借该片入围美国评论家选择奖最佳喜剧男演员奖   。2015年，担任科幻动作电影《复仇者联盟2：奥创纪元》的制片人，该片由乔斯·韦登自编自导   ；同年，出演由道格·艾林执导的喜剧电影《明星伙伴》。

2016年4月15日，由其执导的奇幻冒险电影《奇幻森林》在中国大陆上映，该片根据1967年迪士尼动画片《森林王子》改编，由尼尔·塞西领衔主演   ；同年，担任奇幻冒险剧《沙娜拉之剑》的制片人；此外，还与海莉·斯坦菲尔德主演了犯罪电影《期限人生》。

2017年，客串科幻动作电影《蜘蛛侠：英雄归来》，饰演专门的联络人“哈皮”   ；9月10日，执导的科幻剧《奥维尔星舰探索号》在美国FOX首播，该剧由塞思·麦克法兰、阿德琳妮·帕里奇和斯科特·格瑞恩斯联合主演，讲述一群生活在奥维尔号星舰上的漫游者，在星际旅行期间的冒险经历故事   。

2019年，执导的电影《狮子王》在美国上映，并担任该片的制片人   。